——进口食品网如何用“精准匹配+跨境联合采购”，为消费者压缩价格水分

背景：进口食品的“贵”，究竟贵在哪里？

“贵”是进口食品在中国消费者心中的第一印象。但问题可能出在中间的环节，而不是产品本身。

进口食品网在这个行业深耕多年，深知背后的链条有多长：

生产商（工厂）→ 进口商 → 大区域代理商（省）→ 批发商（城市）→ 配货商 → 商超（含专卖店）→ 消费者

每一个环节都要加一层利润。层层叠加下来，到消费者手里时，价格已经翻了两倍、三倍，甚至更高。最终为这一切买单的，是每一个普通消费者。

我们一直在思考：有没有可能，让进口食品不再“贵”得理所当然？

破局：不做“展销会”，做“订货会”

传统展会的逻辑是“展示、品鉴、留名片”，展商摆摊，观众逛展，热闹三天，后续靠各自跟进。这种模式下，品牌方与渠道商的对接效率其实很低。

进口食品网的做法完全不同。

2014年11月22日至23日，我们在广东汕头举办了 “IF2014–进口食品（中国）招商订货会” 。这不是一场“展览”，而是一场“精准撮合”。

区别在于：

• 展销会：谁都可以来逛，展商被动等客，成交靠运气；

• 订货会：采购商是“筛选过的”——只邀请有真实采购需求、有渠道覆盖能力的专业买家。参展商来，不是“展示形象”，而是带着样品和价格来“谈生意”。

进口食品网在其中扮演的角色，不是“活动策划方”，而是“精准匹配引擎” ：

• 会前：基于平台积累的采购商需求数据库，筛选匹配的买家定向邀约；

• 会中：安排一对一、一对多的精准对接服务，让进口商与商超直接面对面洽谈；

• 会后：提供长达3个月的对接后续跟踪服务，持续推动意向转化为订单，填补传统展会“展完就散”的缺陷。

核心目标：压缩中间环节，让利消费者

这场订货会的核心逻辑，不是为了“办一场活动”，而是为了用集中采购的力量，撬动价格水分的压缩。

大会上，来自全球23个国家和地区近千种进口食品及饮料酒水参展，粤东地区200多家商超负责人、近500家专业采购商到场。

采购需求被集中后，进口商可以一次性对接多个终端渠道，商超也可以一次性完成多种产品的选品和订货。批量成交带来的规模效应，让进口商愿意给出更优惠的价格——因为没有中间商层层加价，终端消费者最终受益。

而这场订货会真正的价值，在于它验证了 “跨境联合采购”模式的可能性 。其核心机制是：将分散的中小经销商需求聚合为规模化的跨境采购订单，再精准匹配给有资质、有渠道的实力进口商 。进口食品网专注需求聚合与精准撮合，进口商负责跨境贸易执行与物流交付。各自发挥所长，共同压缩中间环节，让终端消费者受益。

从订货会到直播电商：一场超前的模式布局

今天，直播带货、电商卖货已经成为进口食品的主流销售渠道。天猫、抖音等平台上，进口食品通过“职人直播”“达人带货”等方式触达海量消费者，头部直播间单场GMV可达千万元级别。叮咚买菜这样的生鲜电商平台，也通过“买手天团”在进博会上直接与海外品牌签订直采协议，缩短供应链条。

但一个核心问题始终没有改变：

直播和电商解决的是“怎么卖”的问题，而跨境联合采购解决的是“怎么拿货”的问题。没有后端的采购优势，前端的销售就会失去竞争力。

进口食品网在2014年就已经预判到这个趋势——当渠道越来越多元、销售越来越碎片化，谁能把采购端的需求集中起来、把供应链成本压下来，谁就能在未来的竞争中占据主动。

从今天的视角回看，这场订货会验证的“跨境联合采购”模式，恰恰为应对电商时代的挑战提供了解决方案：

• 面对直播带货对价格的极致压缩，联合采购通过规模效应降低成本，让主播“有好货可卖、有利润空间”；

• 面对中小经销商无力对接海外厂商的困境，联合采购将分散需求聚合为规模化订单，让他们也能享受总代理级别的价格；

• 面对进口食品层层加价的行业顽疾，联合采购用“聚合需求+专业进口商执行”的方式，让价格回归合理。

成果：一场订货会，拉开跨境联合采购的序幕

• 韩国WATERVIS矿泉水在订货会上对接香港经销商，会后即进入实质合作阶段；

• 来自日本、德国、韩国、意大利等国家的多家展商，在现场与中国经销商达成合作意向；

• 多个国际品牌通过订货会，首次进入中国市场。

更重要的是——这场订货会，为进口食品网的“跨境联合采购”模式拉开了序幕。 从本质上说，这不是一次性的“会”，而是一次贸易模式的系统升级——用一场活动验证模式，用一套机制固化成果 。进口食品网的角色，也从“信息撮合平台”升级为“供应链组织者”。

2015年，进口食品网正式启动跨境联合采购服务，此后陆续成为丹麦Royal Dansk红罐曲奇的中国运营服务商、加拿大Gloria‘s水果条的中国运营服务商、越南Fami豆奶的中国运营服务商，将订货会验证的模式持续落地为常态化的供应链能力。

案例启示：

进口食品不该只是少数人的“奢侈品”，消费者值得以更合理的价格，享受来自世界的好产品。

进口食品网用一场订货会证明：当进口商与终端直接见面，当采购需求被集中起来，中间环节是可以被压缩的，价格是可以被“打回原形”的。

而在直播带货、电商卖货已成主流的今天，跨境联合采购让平台在“怎么卖”之外，掌握了“怎么拿货”的核心竞争力——这才是进口食品网不可替代的价值所在。

从信息平台到交易撮合，从交易撮合到供应链组织——进口食品网始终在回答同一个问题：如何让进口食品交易更简单，如何让好产品不再因为层层加价而远离普通消费者？